RAHASIA BESAR KETUMBAR

KHASIAT KETUMBAR

     Satu diantara sekian banyak bumbu dapur adalah ketumbar. Ketumbar memang lebih sering digunakan sebagai pelengkap bumbu dalam berbagai jenis masakan di Indonesia. Konon tak hanya biji ketumbar saja yang sering digunakan dalam masakan, daunnya pun yang majemuk seperti layaaknya seledri itu sering diiris tipis dan dijadikan taburan dalam masakan.
     Namun, di balik itu ditengarai ketumbar juga membantu dalam mengatasi beberapa gangguan kesehatan. Seperti berbagai jenis rempah yang ada di Indonesia yakni lada, kemiri dan ketumbar ini memiliki khasiat yang tersimpan di dalamnya. Terutama pada bagian daun ketumbar yang memiliki sejuta khasiat.
     Dari ensiklopedia wikipedia disebutkan bahwa khasiatnya tak sebatas pelancar pencernaan saja. Ketumbar juga berguna untuk meredakan pusing, muntah-muntah, influenza, wasir, radang lambung dan radang payudara, campak, masuk angin, tekanan darah tinggi, dan lemah syahwat.

DAUN KETUMBAR

     Daun ketumbar sendiri merupakan salah satu herbal penting yang digunakan untuk meningkatkan kesehatan tubuh secara tidak langsung atau langsung. Berikut ini adalah berbagai manfaat daun ketumbar untuk kesehatan tubuh manusia.
Sebagai antibiotik anti kanker
Mengobati peradangan kulit
Mengurangi tekanan darah tinggi
Ampuh mengatasi diare
Menurunkan kolesterol
Mencegah dan mengobati anemia
Menjaga kesehatan tulang
Menjaga kesehatan mata
Mengobati sariawan dan insomnia
Mengobati batu ginjal
Baik untuk mengatasi diabetes
Gangguan menstruasi

PENGGUNAANNYA

     Sebagai obat luar biasanya tumbuhan yang mirip dengan biji lada tetapi lebih kecil dan lebih gelap dan terasa tidak berisi serta lebih ringan dari lada itu dihaluskan dahulu lalu dijadikan adonan dan dicampur air dengan bahan lain. Lalu adonan itu ditempelkan pada bagian yang sakit. Cara ini dilakukan untuk perut kembung (ditambah katuk, bawang merah, da daun pinang), sakit kepala (ditambah biji pinang, daun sirih, bangle, dan pacar jawa), serta radang payudara.
     Sementara untuk pengobatan dalam biasanya kerumbar direbus. Setelah direbus dan ditambah beberapa bahan lain, air rebusannya disaring lalu diminum secaara rutin. Cara ini digunakan untuk pengobatan tekanan darah tinggi (ditambah seledri), influenza (ditambah jahe, daun bawang putih, dan madu), batuk (ditambah kayu manis, kumis kucing, dan gula aren), memperbanyak ASI, munth-muntah, radang lambung, keracunan jamur, dan lainnya.
      Bila haid tidak datang, gunakanlah racikan sebagai berikut, 10 biji ketumbar, 1 jari kunyit, 1 buah pala, 10 biji jintan hitam, 3 kuntum cengkeh, 20 lembar daun srigading. Seluruh bahan padat dilembutkan direbus dengan 2 gelas air bersih hingga menjadi 1 gelas. Setelah dingin disaring hasilnya diminum sekaligus. Lakukan cara ini 2 kali sehari selama seminggu.
     Cara lainnya adalah dengan menyangrai biji ketumbar, ditubuk halus, lalu diseduh dengan air (wasir). Adapula dengan menghaluskan ketumbar dan bahan lainnya ditambah air sisaring lalu diminum (lemah syahwat). Untyk mengatasi batuk, ketumbar, jahe, dan buah pir di tim, lalu dimakan.
     Cara mengatasi haid tak lancar beda lagi. Caranya adalah dengan menghaluskan ketumbar dan bahan lain, rebus lalu disaring. Selamat mencoba ...